Cara membuat BOLU JERMAN, resep

  1. Ayak bahan kering terlebih dahulu. Terigu,maiZena dan susu bubuk
  2. Tambahkan telur, gula pasir dan emulsifier, ke dalam campuran terigu. Kemudian mix hingga mengembang.
  3. Tambahkan margarin cair. Aduk perlahan hingga tercampur rata.
  4. Tuang adonan ke loyang yang diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Oven dalam suhu 180 derajat. Hingga matang sempurna
  5. Dinginkan bolu yang sudah matang. Beri topping sesuai selera.

Bahan-bahan dalam resep BOLU JERMAN diatas adalah sebagai berikut

  • 15 gr tepung maizena
  • 70 gr tepung terigu serbaguna
  • 100 gr gula pasir
  • 15 gr susu fullcream bubuk
  • 1 sdt emulsifier. Saya pakai SP
  • 4 butir telur ayam
  • 50 gr margarin yang dicairkan

Resep BOLU JERMAN Ramai lihat postingan teman teman tentang kue yang disebut bolu jerman. Entah kenapa disebut seperti itu mungkin juga dari Jerman ya. Cari tau dong apa sih kue ini. Ternyata.. saya selalu bikin bolu dengan teknik seperti bolu jerman ini. Tekniknya hanya sekali mix. Yuk simak