Kue Bolu Jerman Marble
Cara membuat Bolu Jerman Marble, resep kue
- Dalam satu wadah masukkan jadi satu semua bahan kecuali margarin cair
- Kocok dengan menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kental dan berwarna pucat. Kurang lebih selama 10 menit
- Kemudian masuukan margarin cair dengan menggunakan spatula
- Ambil kira-kira 3 sendok sayur adonan, lalu tambahkan coklat bubuk atau coklat pasta
- Siapkan loyang yang telah dioles margarin dan ditaburi tepung. Panaskan oven
- Tuang adonan ke dalam loyang kemudian adonan yang berwarna cokklat. Buat guratan marble dengan menggunakan garpu
- Panggang selama 15 menit. Tes tusuk. Jangan buka oven sampai kue matang. Karena kue akan mimpis atau mengkerut
Bahan-bahan dalam resep kue Bolu Jerman Marble diatas adalah sebagai berikut
- 100 gr margarin cairkan
- 1/2 sdt sp/tbm
- 2 sdm air
- 3 butir telur putih
- 100 gr gula pasir
- secukupnya vanili
- 6 butir telur kuning
- 1 sachet susu bubuk (27 gr)
- 35 gr tepung maezena
- 60 gr tepung terigu
- secukupnya coklat bubuk atau coklat pasta
Waktu : 30 menit
Porsi : 6 Orang
Resep Kue Bolu Jerman Marble Bolu jadul yang lembut banget, gak seret….