Cara membuat Bolu Jerman lembut dan wangi..., resep

  1. Kocok semua bahan kecuali Mentega cair+parutan lemon dan essnce lemon Cara: #Mixer speed sedang 5 menit lalu lanjut speed tinggi 5 menit sampe kental berjejak.
  2. Setelah kental berjejak,ambil 2 sendok masukkan ke Mentega cair,aduk2. Campurkan ke adonan no 1.. pake teknik aduk balik sampe rata yah.Tambahkan parutan dan essence lemon.aduk merata.
  3. Tatak kertas roti/ olesi loyang dengan mentega dan Tuang di loyang loaf medium,panggang 180 derajat kurang lebih selama 40 menit.(aku pakai kompor oven).sesuaikan oven / kompor oven masing2 yaa..
  4. Pas manggang agak was-was karena untuk bagian atas, mulai ada belahan untungnya cuma sedikit, pas dikeluarin dari oven sumpah wanginya seisi rumah wangi lemon mungkin aku kasih lemon essence lagi...... (sampai2 tetangga belakang juga bilang wangi)karena dapur ku ada pintu belakang ^^
  5. Nah biar makin cantik aku tambah hiasan buah kering seperti kismis dan cranberry dan icing sugar
  6. Walau ada pecah belahan dibagian atas, aku masih bertanya tanya kenapa bisa kebelah. wkwkwkkw, tapi it's ok aku bisa menutupi kekurangan itu dan tidak terlihat

Bahan-bahan dalam resep Bolu Jerman lembut dan wangi... diatas adalah sebagai berikut

  • 1/4 sdt Baking Powder
  • 1/4 sdt Emulsigier/sP
  • 100 gram Gula Pasir
  • 80 gr Mentega Cair (yang sudah dingin)
  • 1/2 sdt Vanilli Extrak
  • 27 gr Susu Bubuk
  • 6 Btr Kuning Telor
  • 1/2 sdt Essence lemon
  • 75 gr Terigu (Kunci Biru)
  • 2 Butir putih telor
  • 30 gr Maizena
  • 1/2 sdt Parutan kulit lemon

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Bolu Jerman lembut dan wangi... liburan idul fitri kemarin aku luangkan waktu untuk membuat cake. iseng -iseng browsing cookpad mencari resep yang mudah dan tentunya semua bahan yang sudah ready kebetulan aku lihat resep resep dari tintin rayner yaitu bolu jerman yang katanya anti gagal melihat semua bahanya aku yakin kayanya sudah ada semua. kayanya tinggal cari waktu yang tepat aja berikut resep yang aku ambil dari tintin rayner (ada beberapa bahan yang aku ganti dan aku tambahkan)