Cara membuat Bolu Jerman Keju, resep

  1. siapkan pinggan tahan panas/ loyang. jika memakai loyang jangan lupa olesi loyang dg margarine dan taburi dg terigu
  2. mix semua bahan kecuali mentega cair. mixer dg kecepatan rendah di satu menit awal dan 20 menit kecepatan tinggi. setelah mengembang, masukkan mentega cair. aduk dg spatula sampai menyatu
  3. tuang adonan ke dalam pinggan tahan panas/ loyang. Taburi dg sebagian keju parut. oven selama kurleb 25 menit dg suhu 150 dercel.
  4. lakukan test tusuk. jika bolu sudah matang, matikan kompor, biarkan kue di dalam oven selama 5 menit. keluarkan kue. biarkan sampai dingin. hias dg buttercream dan taburi keju parut.

Bahan-bahan dalam resep Bolu Jerman Keju diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 sdt emulsifier
  • 3 butir putih telur
  • 50 gr buttercream
  • 6 butir kuning telur
  • 2 sdm air
  • 100 gr gula pasir
  • 120 gr terigu
  • 100 gr mentega/ margarine, cairkan
  • 50 keju cheddar, parut

Waktu : 60 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Bolu Jerman Keju Sarapan apa hari ini? kalau saya bolu jerman keju dan secangkir kopi. nikmaatt mau sarapan ini juga besok? yuk cookmark dan recook resepnya