Cara membuat Bolu jadul sirsak pisang, resep

  1. Siapkan oven 160 derajat panas atas bawah. Olesi loyang loaf dengan margarin dan tepung.
  2. Menggunakan metode all in, yaitu mencampur semua bahan (kecuali margarin leleh dan pisang iris) kedalam 1 wadah lalu mixer bersama sampai mengembang dan kental kurleb 10-15 menit.
  3. Masukkan margarin cair kedalam adonan dan aduk dengan spatula sampai rata.
  4. Tata pisang di dasar loyang, lalu siram dengan adonan tadi. Panggang sampai matang sekitar 40 menit. Tergantung oven masing masing yaa
  5. Setelah matang, angkat dari liuang, lalu oles/siram dengan selai sirsak. Sajikan

Bahan-bahan dalam resep Bolu jadul sirsak pisang diatas adalah sebagai berikut

  • 1 buah pisang ambon
  • 4 butir telur utuh
  • 1/2 sdm sp
  • 125 gr margarin dicairkan
  • 100 gr gula pasir
  • 100 gr terigu segitiga biru
  • 2 sdm susu bubuk
  • 1/4 sdm baking powder
  • secukupnya selai sirsak

Waktu : 60 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Bolu jadul sirsak pisang Ini kali kedua Aq coba bikin bolu jadul dengan metode all in, alias mixer bareng semua bahan. Yg pertama gagal sih, karena pakai telur yg udah di kulkas. Enak rasanya, mengembang tp ambles. Dan yg kedua ini baru asli nikmatnya.... Hahay... Tekstur lembuuuut menggoda, mengembang kokoh menul2, aroma sirsak yg membuat ngiler, dan rasanya yg ternyata nikmat sirsak tenan. Manfaatkan selai bikinan kemarin... Hihihi... Alhamdulillah semua suka.... Dan gk cukup sepotong lahapnya... 😀