Cara membuat Bolu Jadul Legit, resep

  1. Mixer telur dan gula sampe mengembang dan berwarna pucat. Kurang lebih 10-15 menit.
  2. Setelah mengembang, tambahkan tepung+susu bubuk+BP+vanili bubuk sedikit demi sedikit yang sudah diayak sebelumnya dengan teknik aduk balik. Aduk dg spatula/mixer dg kecepatan rendah.
  3. Setelah teracampur rata, tambahkan butter cair. Aduk lagi hingga rata (cukup sebentar saja)
  4. Tuang adonan ke loyang ukuran 20x20cm yg sblumnya sudah diolesi margarin dan tepung. Atau bisa juga dialasi kertas roti
  5. Oven pada suhu 180 drjt celcius selama 30-35 menit (tergantung masing2 oven).
  6. Jika sudah matang, segera lepaskan dr loyang agar tidak kempes lagi. Tunggu dingin, lalu beri topping sesuai selera ^_^ Bolu jadul yg empuk, enak, manis dan legit siap dinikmati

Bahan-bahan dalam resep Bolu Jadul Legit diatas adalah sebagai berikut

  • 1/4 sdt Baking powder
  • 100 gr Tepung terigu protein rendah
  • 20 gr Susu bubuk
  • 1/2 sdt Vanili bubuk
  • 4 butir Telur
  • 120 gr Gula pasir
  • sesuai selera Topping
  • 1/4 sdt SP
  • 75 gr Butter (lelehkan)

Waktu : 50 menit

Porsi : 10 Orang

Resep Bolu Jadul Legit Boldul alias bolu jadul ini lagi happening banget di instagram. Makanya pengen bngt cobain resepnya. Tapi bneran enak lhoo walopun jadul. Hehehe. Yuk dicoba ^_^