Cara membuat Bolu jadul ala mimi, resep

  1. Panaskan oven 180 dc selama kurang lebih 10 menit
  2. Oles loyang untuk memanggang dengan mentega dan taburan tepung terigu
  3. Kocok gula dan telur sampai pucat dan kaku kurang lebih 10-15 menit
  4. Masukkan tepung terigu + susu bubuk + baking powder yg sudah diayak. Aduk balik
  5. Masukkan butter leleh + vanilli cair aduk rata
  6. Tuang ke dalam loyang
  7. Panggang selama 30 menit (lama memanggang disesuaikan dengan oven masing2 ya)
  8. Setelah matang langsung keluarkan cake dari dalam loyang agar tidak menciut
  9. Hias sesuai selera. Saya menggunakan buttercream homemade (resep buttercream sudah banyak di share disini)

Bahan-bahan dalam resep Bolu jadul ala mimi diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sendok teh vanili cair
  • 2 sendok makan susu bubuk
  • 200 gr gula pasir
  • 125 gr butter (lelehkan)
  • 120 gr tepung terigu serbaguna
  • 4 butir telur
  • 1/2 sendok teh baking powder

Waktu : 60 menit

Resep Bolu jadul ala mimi Saking seringnya liat postingan bolu jadul di instagram jadi deh latah ikutan bikin juga. Ini versi full keju full butter ya