Cara membuat Bolu Hongkong for hubby b'day…., resep

  1. Kocok kuning telur, SP & gula sampe kental…lalu masukkan susu cair+essens vanilla, kocok asal rata, sisihkan..
  2. Kocok putih telur+garam+cream of tar tar sampe keluar busa, masukkan gula pasir bertahap kocok terus sampe mengembang kaku….lalu masukkan kocokkan kuning telur tadi sambil dikocok speed rendah sebentar saja.
  3. Tambahkan terigu, maizena, & baking powder sambil diayak & diaduk perlahan…masukkan keju cheddar parut, aduk rata.
  4. Masukkan mentega cair aduk rata pake spatula, tuang ke cup/loyang, tabur keju parut…
  5. Panggang di suhu 180 sekitar 20 menit (suhu oven beda2) lakukan test tusuk….siap disajikan….

Bahan-bahan dalam resep Bolu Hongkong for hubby b'day…. diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdt SP
  • 10 gr tepung maizena
  • 60 gr tepung kunci
  • 1/4 sdt essens vanilla
  • 4 btr kuning telur
  • 50 gr gula pasir halus
  • 4 btr putih telur
  • 1/2 sdt baking powder
  • 50 gr butter/margarin, lelehkan
  • secukupnya almond u/topping (boleh di skip)
  • 30 gr gula pasir butiran kecil
  • 1/4 sdt garam
  • 30 gr keju cheddar parut
  • 30 gr keju cheddar parut u/ taburan (aku gak pake soalnya buat cake b'day)
  • 1 sdm susu cair
  • 1/2 sdt cream of tar tar

Resep Bolu Hongkong for hubby b'day…. Cake nya kubikin di cetakan gede gak di cup..buat cake b’day nya suami, Selamat ulang tahun Mantan Pacar……..dia sukaaaa banget cake nya kempus2, lembuuuttt… Klo kata ci tintin…tq resepnya cc