Cara membuat Bolu gulung simple dan ekonomis, resep

  1. Panaskan oven, siapkan loyang ukuran 22x28, diberi kertas roti, di oles mentega dan ditaburi terigu tipis tipis
  2. Tuang semua bahan ke dalam 1 wadah kecuali mentega cair dan selai,, mixer dgn kecepatan tinggi hingga kental
  3. Masukkan mentega cair dan pewarna/perisa, aduk dengan spatula,
  4. Tuang ke loyang yg sudah disiapkan,, ratakan,,, oven 15 menit ,
  5. Angkat dari loyang, biarkan agak dingin,, lalu balik di kertas roti baru,, oles dengan selai, lalu gulung perlahan
  6. Selesai menggulung, kencangkan kertas roti pada ujung kanan dan kiri dengan cara dipilin,, biarkan 15 menit agar gulungan tidak rusak,, bila perlu bisa dimasukkan kulkas
  7. Buka kertas roti dan bolu gulung siap dipotong,

Bahan-bahan dalam resep Bolu gulung simple dan ekonomis diatas adalah sebagai berikut

  • 3 btr telur
  • 5 gr tepung maizena
  • 5 gr susu bubuk
  • 50 gr mentega cair
  • selai strawberry/nanas untuk isian
  • 1 sdt Tbm
  • 45 gr gula pasir
  • perisa/pewarna makanan (opsional)
  • 35 gr terigu

Resep Bolu gulung simple dan ekonomis