Cara membuat Bolu gulung Rainbow, resep kue

  1. Panaskan oven 180 dc, siapkan loyang ukuran 30x30x20 cm yang sdh di olesi mentega dan dialasi kertas roti yang sdh di olesi mentega
  2. Campur semua bahan, kecuali terigu, di kocok sampai kaku
  3. Setelah adonan kaku masukkan terigu bertahap, di mix dgn kekuatan rendah,masukkan mentega yang telah di cairkan, aduk rata
  4. Bagi adonan menjadi 4 lalu di beri warna, dimasukkan ke plastik segitiga
  5. Susun adonan sesuai warna sampai doyan habis...panggang di dalam oven 15 menit
  6. Setelah matang, dinginkan lalu olesi dgn butter cream, dan di beri parutan keju, gulung sambil di tekan, dengan kertas roti, buka kembali lalu potong2, ketebalan sesuai selera...selamat mencoba.

Bahan-bahan dalam resep kue Bolu gulung Rainbow diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya keju craft
  • 6 sdm tepung terigu
  • 1 sachet susu bubuk dancow
  • 6 sdm gulpas
  • 1 sdt emulsifier
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 2 tetes pewarna makanan ( saya memakai 4 warna merah, hijau biru, ungu)
  • secukupnya butter cream utk mengoles
  • 3 butir telur
  • kertas roti
  • 3 sdm mentega, dicairkan

Resep Kue Bolu gulung Rainbow