Cara membuat "Bolu gulung kukus", resep kue

  1. kocok telur,gula,sp dan vanili sampai mengembang dan kental.
  2. tuangkan santan dan minyak goreng,kocok dg kec rendah sampai rata.matikan mikser.masukkan tepung terigu dan maizena.aduk dg spatula sampai rata.
  3. bagi adonan sesuai warna yg diinginkan.tuang ke loyang yg dialas kertas roti( sy pake loyang 28x 30). buat motif di atasnya dg warna berbeda.kukus sampai matang.
  4. setelah matang ,olesi dg butter cream.gulung. ( punya sy atasnya agak retak,maklum msh amatir)

Bahan-bahan dalam resep kue "Bolu gulung kukus" diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdt vanili
  • 30 ml minyak
  • 100 gr gula pasir
  • 3 butir telur
  • 1 sdt sp
  • 2 butir kuning telur
  • olesan: butter cream
  • 50 ml susu cair
  • 80 gr tepung terigu
  • 30 gr maizena

Resep Kue "Bolu gulung kukus"