Cara membuat Bolu Gulung Gurih Keju, resep kue :

  1. Kocok telur, gula, dan SP sampai mengembang.
  2. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Masukkan margarin dan kaldu bubuk sambil diaduk perlahan.
  4. Tuang di loyang 24x24x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  5. Tabur bahan taburan. Oven 20 menit dengan suhu 200 derajat Celsius.
  6. Bagi 2 kue. Oles butter cream. Tabur keju. Gulung dan padatkan.

Untuk 12 potong


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Bolu Gulung Gurih Keju diatas adalah sebagai berikut :
3 butir telur
50 gram gula pasir
1 sendok teh sp
60 gram tepung terigu protein sedang
60 gram margarin, dilelehkan
1/2 sendok teh kaldu bubuk

Bahan Taburan:
1 sendok makan kucai, diiris halus
1 sendok makan bawang merah goreng
1 sendok makan wijen

Bahan Isi:
30 gram butter cream
60 gram keju parut panjang

Hmm... lembutnya bolu gulung ini semakin jatuh hati rasanya setelah merasakan gurihnya kaju didalamnya dan taburan wijen yang melengkapinya.