Cara membuat Bolu Gulung bukan red velvet , resep

  1. Blender buah bit saring dan sisihkan
  2. Campur bahan kering..terigu..maizena..garam..susu bubuk coklat bubuk dan ayak sisihkan
  3. Kocok dengan mixer gula telur, vanila cair dan sp sampai jejak kecilkan mixer masukkan bahan kering jangan lama2 matikan mixer aduk dengan spatula..tambahkan susu dan minyak serta air dr sari bit dan pewarna merah aduk balik..
  4. Siapkan loyang uk 20x20cm yang sebelumnya dialasi kertas roti dan beri minyak ruang seluruh adonan
  5. Masukkan adonan ke kukusan yg sebelumnya sudah dipanaskan sampai mendidih..kukus kurleb 15' test tusuk
  6. Balik kue ambil/kuliti kertas rotinya dan gulung biarkan kurleb 30' masukkan dalam kulkas agar kokoh..
  7. Tambahkan whiping cream dan ujungnya beri keju parut dan gulung sambil ditekan..siap deh unt disantap..empuk bgt bolunya..santai sorenya tambah nikmat

Bahan-bahan dalam resep Bolu Gulung bukan red velvet diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya pewarna merah
  • 3 butir telur
  • 1/2 buah bit kupas kulitnya dan blender dgn 3sdm air
  • secukupnya keju
  • 1 sdm maizena
  • 1 sdt vanila cair
  • rum (optional)
  • 45 gr tepung terigu saya pake kunci biru
  • 1/2 sdt SP
  • secukupnya butter cream/whipping cream
  • bahan kering
  • 1 sdm susu bubuk
  • 25 gr skm
  • 3 sdm minyak
  • 1/4 sdt garam
  • 20 gr coklat bubuk (boleh dikurangi kalo mau buat red velvet)

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Bolu Gulung bukan red velvet Rencananya mau nyoba bolgul red velvet apa daya kebanyakan kasih coklat bubuk jadinya malahan nyoklat gini qiqiqi..tapi kalo untuk rasa endees surendes manteepp..empuk kuenya..yuukk liat resepnya..