Cara membuat Bolu Gulung Ala Meranti, resep kue :

  1. Kocok telur, gula, emulsifier, air, tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sampai mengembang.
  2. Masukkan margarin dan pasta vanila sedikit – sedikit sambil diaduk perlahan.
  3. Tuang di loyang 28x28x3cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  4. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celcius sampai matang.
  5. Oles dengan selai blueberry. Tabur keju cheddar di satu sisi. Gulung dan padatkan.

Untuk 14 potong


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Bolu Gulung Ala Meranti diatas adalah sebagai berikut :
5 butir telur
100 gram gula pasir
2 sendok teh emulsifier
1 sendok makan air
70 gram tepung terigu protein sedang
15 gram maizena
10 gram susu bubuk
100 gram margarin, dilelehkan
1/2 sendok teh pasta vanila
100 gram selai bluberry untuk olesan
25 gram keju cheddar parut

Cobain deh bolu gulung ala meranti ini. Rasanya yang gurih dan lezat ini siap menjadi rebutan keluarga anda.