Cara membuat Bolu Empuk & Lembut, resep kue

  1. campur tepung terigu,tepung maizena & vanilli bubuk,sisihkan
  2. kocok telur,gula &cake emulsifier hingga mengembangkan & berjejak
  3. masukkan campuran tepung sambil di ayak (agar kalo bolu matang,tekstur nya tidak ada yang bergelindir) aduk hingga tercampur rata.
  4. masukkan mentega leleh,aduk hingga rata kembali
  5. tuang dalam loyang yang sudah di olesi mentega dan di taburi tepung terigu sedikit
  6. oven -/+ 30menit atau sampai matang,tergantung oven masing masing ya,,,, test kematangan menggunakan tusuk sate,jika sudah tidak lengket,tanda bolu sudah matang...
  7. selamat mencoba 🙂 Happy cooking

Bahan-bahan dalam resep kue Bolu Empuk & Lembut diatas adalah sebagai berikut

  • 200 gr gula pasir
  • 1 sdm cake emulsifier (Q pake SP)
  • 8 btr telur
  • 1/4 sdt vanilli bubuk
  • 100 gr mentega (lelehkan)
  • 40 gr tepung maizena
  • 160 gr tepung terigu (protein sedang)

Waktu : 30 menit

Porsi : 12 Orang

Resep Kue Bolu Empuk & Lembut Kalo buat kue yg satu ini,paling suka dech,tekstur nya yg empuk & lembut,bikin ketagihan,di tambah lagi manis nya yang pas buat saya, Jadi kalo buat kue ini g pake nunggu besok,1 jam setelah turun dari oven, langsung amblas,,,hehehe