Cara membuat Bolu coklat sponge mesis, resep

  1. Kocok/mixer telur, vanili, rhum hingga setengah mengembang, lalu tambahkan gula kemudian di mixer hingga mengembang (berwarna putih)
  2. Setelah mengembang tambahkan tepung dan coklat bubuk sedikit demi sedikit hingga terus di xer dengan kecepatan rendah
  3. Tuang adonan dalam loyang yg telah di olesi mentega dan tepung, oven kira-kira 30-45 menit
  4. Memberi toping mesisnya ketika adonan kue di oven setengah matang

Bahan-bahan dalam resep Bolu coklat sponge mesis diatas adalah sebagai berikut

  • 2 sdt vanili
  • secukupnya mesis untuk toping
  • 150 gr gula
  • 250 gr butter (cairkan)
  • 3 butir telur
  • 2 sdt rhum jamaika
  • 1 sdt sp
  • 2 sdm coklat bubuk
  • 250 gr tepung terigu

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Bolu coklat sponge mesis