Cara membuat Bolu Cokelat Bermotif, resep kue :

  1. Bahan II: kocok telur, gula, dan SP sampai mengembang. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Ambil 1 sendok makan adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Masukkan di plastik segitiga.
  3. Semprotkan bulat kecil di dasar loyang 28x28x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  4. Semprotkan sisa adonan putih dengan plastik segitiga di atasnya.
  5. Oven 10 menit dengan suhu 200 derajat Celsius. Sisihkan.
  6. Buat bahan I, kocok telur, SP, dan gula sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  7. Masukkan margarin, susu kental manis, dan cokelat pasta sambil diaduk perlahan.
  8. Tuang ke loyang 26x26x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  9. Oven 15 menit dengan suhu 200 derajat Celsius sampai matang.
  10. Bagi 2 kue. Oles dengan susu kental manis. Gulung dan padatkan.
  11. Bagi 2 kue II. Oles dengan susu kental manis. Letakkan gulungan cokelat. Gulung dan padatkan.

Untuk 16 potong

Bolu gulung mini memang cantik, hingga siapapun yang melihatnya tergoda untuk mencicipinya. Hadirkan nikmatnya bulu gulung ini ditengah keluarga.


Bahan I:
5 kuning telur
2 putih telur
1 sendok teh sp
60 gram gula pasir
30 gram tepung terigu protein sedang
15 gram cokelat bubuk
1/4 sendok teh baking powder
50 gram margarin
1 sendok makan susu kental manis cokelat
1/2 sendok teh cokelat pasta
2 1/2 sendok makan susu kental manis cokelat untuk olesan

Bahan Ii:
4 kuning telur
2 putih telur
50 gram gula pasir
1 sendok teh sp
45 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh cokelat pasta