Cara membuat kue bolu baking pan warisan ibu, resep kue

  1. olesi pan dengan mentega lalu beri sedikit tepung ratakan hingga seluruh loyang, agar cake bolu dapat dengan mudah dikeluarkan.
  2. taburkan abu gosok sedikit ajh di lapisan bawah baking pan...gunanya agar tidak terlalu panas.
  3. masukan telur dan gula kedalam wadah lalu mikser dengan kecepatan tinggi, tunggu hingga mengembang. siapkan tepung dan vanila bubuk lalu diayak dalam wadah...lalu lelehkan margarin, setelah dingin beri skm, aduk rata.
  4. bila adonan telah mengembang (hingga tidak ada lagi gelembung2) segera matikan mikser. lalu masukan campuan terigu dan vanila aduk dengan spatula secara pelan-pelan agar adonan tetap bisa mengembang saat dimasak, lalu masukan campuran mentega dan susu...dan Harus pelan-pelan aduknya ya, jangan sampai adonan bantet.
  5. bila sdh tercampur rata...taruh 3/4 adonan didalam pan.. lalu 1/4 diberi coklat bubuk yg telah dicairkan, aduk rata.
  6. masukan campuran coklat, lalu ratakan menggunakan garpu agar tampak cantik.
  7. sebelumnya panaskan bawahnya pan yg telah diberi abu gosok, bila sudah panas masukan pan. tutup pan dengan 1/2 lubang terlihat agar adonan mengembang keatas...masak dengan api kecil agar matangnya merata. tunggu hingga matang sempurna, tes kematangan dengan tusuk lidi ya.
  8. nyam-nyam...enak, ma...enak, mbah... selamat makan. 😉

Bahan-bahan dalam resep kue kue bolu baking pan warisan ibu diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya garam, untuk pengimbang rasa tapi kalau tdk pakai tdk apapa
  • 125 gram gula pasir yg putih
  • 1/2 sdm coklat bubuk windmolen di cairkan dgn 2 sdm air anget
  • 125 gram tepung segitiga biru premium
  • 4 butir telur ayam
  • 1/4 sdt vanilla bubuk
  • 1 sachet skm yg full cream
  • 100 gram mentega blue band serbaguna

Waktu : 60 menit

Porsi : 8 Orang

Resep Kue kue bolu baking pan warisan ibu diksh baking pan lungsuran dr ibu plus dikasih resep juga, yg paling kecil lumayan bagus jadi langsung ku coba buat...jd inget jaman dulu suka ngerecokin ibu buat kue ini, pasti aku minta banyakin coklatnya. enak kuenya. love u, mom. eh, pas tadi buat dgn ankku...razan jg maunya banyakin coklatnya...hehehe..samaan.