Cara membuat bolkus warna warni, resep

  1. campur gula halus, ovalet dan telur mixer sampai mengembang kurleb 10 menit.
  2. tambahkan tepung terigu, blue band yg sudah dicairkan. mixer dg kecepatan rendah sampai tercampur rata.
  3. tuangkan santan aduk sampai merata tanpa menggunakan mixer.
  4. bagi menjadi tiga bagian dan berikan pewarna sesuai selera. tuangkan kedlm loyang 1 bagian kukus selama 10 menit.
  5. setelah 10 menit tuang bagian kedua dan 10 menit kemudian tuang adona ke 3. kukus selama 20/hingga matang.
  6. siap dihidangkan

Bahan-bahan dalam resep bolkus warna warni diatas adalah sebagai berikut

  • 200 gr tepung terigu
  • 250 gr gula halus
  • 2 butir kuning telur
  • 4 btr telur
  • 1 sdt ovalet
  • 185 ml santan
  • 2 sdm blue band
  • sesuai selera pewarna makanan

Waktu : 45 menit

Resep bolkus warna warni pulang dari TPS buat nyoblos, santai2 sm suami. eeehhh.... punya ide buat bolu, dah bosen sama yg di panggang coba yang dikukus. alhamdulillah ternyata hmmm... enak juga