Cara membuat bolkus sederhana, resep

  1. Pertama2 aku siapkan kukusan...jgn lupa serbetnya diselimuti kain lap bersih supaya kue tidak terkena tetesan air
  2. Siapkan wadah..campurkan semua bahan kering kecuali minyak dan susu cair..aduk rata..
  3. Lalu campurkan semua bahan kering dengan bahan cair..minyak dan susu cair..aduk rata hingga tercampur semua adonan..jangan terlalu lama mengaduknya..agar bolu tidak menjadi keras..sampai semua tercampur saja..
  4. Lalu aku pisahkan sedikit adonan diwadah yg lebih kecil..campurkan pewarna mknn sesuai warna yg dikehendaki..aku pk pewarna hijau.. Lalu campurkan sisa adonan yg lebih bnyk tadi dengan mesis..
  5. Siapkan cetakan kue bolu kukus...alasi dgn cetakan kertasnya..masukan adonan hingga penuh bergantian adonan mesis lalu adonan warna..atau sesuai selera saja mengisi adonannya..
  6. Setelah panci kukusan panas..masukan satu2 persatu kue nya..lalu kukus hingga 15 mnt.. Taraaa......jadi deh bolunya...mekarrr sempurna...kira2 aku jadinya 12 cup...langsung diserbu sama krucil dirumah...hihihi

Bahan-bahan dalam resep bolkus sederhana diatas adalah sebagai berikut

  • 4 sdm mesis coklat kira2 (optional)
  • secukupny pewarna mknn (optional)
  • 100 ml minyak sayur/margarin cair
  • 1 sdt baking powder
  • 250 gram tepung terigu
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 1/2 sdt soda kue
  • 250 ml susu cair/santan/skm yg dicairkan
  • 200 gr gula pasir(kira2 uk 1 gelas belimbing)

Waktu : 30 menit

Porsi : 12 Orang

Resep bolkus sederhana Ada terigu..ada gula..ada bhn2 seadanya..jadi deh..resep inspirasi dari bunda tami cica.. agk dimodif sedikit...maklum newbie..jadi hasilnya masih seadanya..