Cara membuat Bolkus pisang dua rasa ala mamih (no mixer, no telur), resep

  1. Panaskan kukusan dan siapkan loyang, olesi dgn margarin dan taruh kertas roti spy tidak lengket. krn ini 2 rasa (meisis coklat dan keju) siapkan 2 loyang.
  2. Lumatkan pisang dgn garpu, jgn terlalu halus spy tekstur nya masih berasa.. campur dgn minyak goreng dan air..
  3. Ayak semua bahan kering dan campurkan jd satu..
  4. Campurkan adonan pisang dan campuran tepung (bahan kering) aduk rata dgn spatula.. setelah tercampur rata, bagi adonan menjadi 2 bagian.. campur dgn meisis coklat dan satu lg campur dgn keju parut
  5. Tuang masing2 adonan ke dlm loyang.. kukus slm kurleb 25-30 menit.. test tusuk...

Bahan-bahan dalam resep Bolkus pisang dua rasa ala mamih (no mixer, no telur) diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 sdt Soda kue
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 sdt Baking powder
  • Bahan kering :
  • 1 sdm Air
  • 180 gr Tepung terigu segitiga
  • 50 ml Minyak goreng
  • Secukupnya Meisis coklat
  • Bahan tambahan (optional)
  • Secukupnya Keju cheddar parut
  • 4 bh Pisang canvendish
  • 1 sachet Dancow bubuk
  • 100 gr Gula halus

Waktu : 30 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Bolkus pisang dua rasa ala mamih (no mixer, no telur) Masih ada sisaan pisang yg ud kematengan.. sayang bgt kl mw dibuang.. akhirnya diberdayakan utk dijadiin cemilan... buat nya mudah, g pk ribet...ini bakalan jd resep andalan kl lg males baking tp ttp pgn bkn cemilan dan rasanya pas g tllu manis.. jd cucok buat dijadiin temen minum teh.. next, mungkin pisang nya sy ganti dgn pisang ambon spy wanginya lebih menggoda.,,,