Cara membuat Bolkus Mocca (eggless), resep

  1. Dalam wadah bersih campurkan semua bahan kering: terigu, gula, kopi, coklat bubuk, baking powder, dan soda kue. Aduk hingga tercampur rata
  2. Tambahkan air dan minyak secara bergantian sambil terus diaduk. Pastikan semua adonan tercampur rata dan tidak ada yg bergerindil
  3. Tuangkan ke dalam cetakan yang telah diolesi minyak.
  4. Lalu kukus dalam panci kukusan yang sudah panas. Sekitar 15 menit
  5. Angkat, dinginkan lalu keluarkan dari cetakan. Sajikan

Bahan-bahan dalam resep Bolkus Mocca (eggless) diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm coklat bubuk
  • 50 gram gula pasir
  • 1/2 sdt baking powder
  • 150 ml air matang
  • 1/2 sdt soda kue
  • 2 sachet kopi instan
  • 50 ml minyak sayur
  • 100 gram tepung terigu

Waktu : 30 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Bolkus Mocca (eggless) Terinspirasi dari brownies tanpa telur jadi coba2 bikin versi sendiri rasa mocca (kopi+coklat). Selain bahan, cara buatnya juga simple banget. Gak ribet, no mixer, no telur dan yg blm pernah buat kue sblumnya pasti jg bisa buat ini 😀