Cara membuat Bolkus Mingkem, resep

  1. mixer dg kec tinggi gula sama telur sampai mengembang dan agak putih (jangan terlalu lama ya)
  2. masukkan secara bergantian , terigu , susu , baking powder dan sp sampai putih dan mengental, tapi jangan lama2 asal tercampur saja
  3. bagi menjadi beberapa adonan dan kasih pewarna, lalu masukkan ke piping bag, hiasi sesui selerah
  4. nyalakan kompor dengan api sedang dan letakkan kukusan sambil menunggu untuk menghias (kalau meletakkan kukusan harus sudah mendidih dan tutup dilapisi sama kain)
  5. kukus selama 15 menit lalu angkat

Bahan-bahan dalam resep Bolkus Mingkem diatas adalah sebagai berikut

  • 110 gram gula
  • 2 btr telur
  • 150 gram tepung terigu
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 sdt sp
  • secukupnya pewarna
  • 80 ml susu

Waktu : 25 menit

Porsi : 10 Orang

Resep Bolkus Mingkem selalu ingin tau akan semua hal yang unik resep dari bunda @annabell