Cara membuat Bolkus mekrok anti gagal, resep

  1. Siapkan wadah bersih,campurkan air,telur,gula pasir n vanili kocok dg kecepatan tinggi selama 5 menit. Dalam wadah lain campurkan tepung terigu dg baking powder,coklat bubuk n garam aduk rata tuang ke dlm kocokan telur,kocok dg speed sedang selama 1 menit,tambahkan ovalet, kocok lg dg speed tinggi slm 5 menit.
  2. Tuang adonan kue ke dlm cetakan bolkus yg sdh dialasi paper cup,tuang smp penuh spy merekah bagus,masukkan ke dlm kukusan yg sdh panas(beruap banyak),kukus dg api kecil selama 15 menit.Jangan lupa membungkus tutup dandang dg kain bersih spy uap air tdk jatuh ke dlm kue.
  3. Angkat kue dr kukusan,lepaskan dr cetakannya dan bolkus nan cantik merekah siap dinikmati bersama secangkir teh/kopi

Bahan-bahan dalam resep Bolkus mekrok anti gagal diatas adalah sebagai berikut

  • 1/4 sdt garam
  • 15 gram coklat bubuk
  • 80 ml air
  • 100 gram gula pasir
  • 100 gram tepung terigu
  • 1 sdt ovalet
  • 1/4 sdt vanili
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1 butir telur

Waktu : 30 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Bolkus mekrok anti gagal Yesss...akhirnya setelah berkali2 gagal dpt jg komposisi yg pas bikin bolkus mekrok(merekah),asal bahan ditimbanh dg pas InsyaAllah gak bakal gagal deh.Rasanya jg nyoklat,empuk endesss bgt n yg plg pntg anak2 sukaaaa...