Cara membuat Bolkus mekar, resep

  1. Siapkan kukusan dan papercup ya. Kukusan harus bener2 mengeluarkan uap yg banyak.
  2. Kocok gula pasir,SP,telur dan vanili sampai mengembang selama 1 menit.
  3. Kemudian masukkan tepung terigu dan air soda secara bergiliran. Mixer dengan speed paling tinggi selama 6 menit. Next ambil bagi beberapa adonan yg dibutuhkan untuk dicampur dgn essens atau pewarna. Masukkan ke cetakan bolkus. Kukus selama 10-15 menit. Jangan dibuka tutup ya selama proses pengukusan.

Bahan-bahan dalam resep Bolkus mekar diatas adalah sebagai berikut

  • 230 ml air soda(sprite)
  • essens/pewarna makanan(sesuai selera)
  • 1 sdt SP
  • 250 gram tepung
  • 2 butir telur suhu ruang
  • vanili
  • 230 gram gula(buat saya pas manisnya)

Waktu : 30 menit

Porsi : 10 Orang

Resep Bolkus mekar Berkali2 nyoba bikin bolkus mekar ini selalu kena kutukan..hahahahaha Sampai bener2 penasaran salahnya dimana n nyari2 referensi resep yg harus dicoba. Finally..nemu resep ini dari salah satu member cookpad(maaf lupa namanya)xixixixixi The best lah anti gagal beneran