Bolkus Coklat Simpel (tanpa Telur & Mixer)
Cara membuat Bolkus coklat simpel (tanpa telur & mixer), resep
- Masukkan jd satu terigu, baking powder, baking soda, gula & coklat bubuk. Aduk hingga rata
- Masukkan SKM cair (garam dilarutkan di dlmnya jg) & aduk hingga rata
- Kemudian sedikit demi sedikit masukkan mentega cair sambil diaduk rata
- Tuang adonan ke loyang yg sdh diolesi mentega & ditaburi tepung agar tdk lengket (atau pake paper cup jg bagus). Lalu kukus kurang lebih 45 menit
- Stlh matang biarkan dingin, krn hasilnya sangat lembut memotongnya sangat susah kl masih panas.
- Bolkus siap untuk teman minum teh/ kopi…. Selamat mencoba
Bahan-bahan dalam resep Bolkus coklat simpel (tanpa telur & mixer) diatas adalah sebagai berikut
- 45 gr coklat bubuk
- 150 gr gula halus (gulpas jg boleh)
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt baking powder
- 2 sachet SKM coklat (cairkan dg 300 ml air)
- 250 gr tepung terigu
- 150 gr mentega (lelehkan)
- 1/2 sdt baking soda
Waktu :
Porsi : Orang
Resep Bolkus coklat simpel (tanpa telur & mixer) Penasaran dg bolkus ini, akhirnya…. Dg coba2 sana-sini eksekusi berhasil jg walaupun hasilnya msh sedikit berantakan