Cara membuat Bolkus chocochip ga pake ribet, no mixer, resep

  1. Siapkan dulu cetakan bolu + dipasang kertas bolu
  2. Siapkan dandang/panci untuk mengkukus (tutup difilter kain bersih biar uap air ga jatuh ke bolu)
  3. Bahan 2 campur kemudian sisihkan
  4. Bahan 1 campur diaduk dengan garpu atau wisk sampai gula larut.
  5. Masukkan bahan 2 ke bahan 1 aduk2 sampai ga ada yg bergerindil (pake perasaan ya..tingkat kekentalannya. Kalo adonan diaduk terlalu berat brati kurang air)
  6. Masukkan adonan ke cetakan dengan tinggi setengah cetakan. Lalu beri choco chip+ parutan keju. Kemudian beri lagi adonan sampai menuhi cetakan. (kunci bolu bisa merekah yaitu cetakan dipenuhi dengan adonan)
  7. Masukan ke kukusan yang sudah dipanaskan
  8. Tutup rapat,(tutup dah dilapisi kain ya) kukus kurang lbih 15 menit. Jangan dintip2 ya..biar senyum merekah bolunya
  9. Tes tusuk dg lidi, kalo ga lengket brati dah mateng. Matikan kompornya
  10. Setelah dingin lepas cetakkan dan sajikan.

Bahan-bahan dalam resep Bolkus chocochip ga pake ribet, no mixer diatas adalah sebagai berikut

  • 7 sdm gula pasir (bisa dilebihin ya kalo suka manis)
  • 100 gr blue band (3 sdm) cairkan /100 ml minyak goreng resep aslinya
  • 1 butir telur suhu ruang
  • 1/2 sdt vanili
  • 1 sachet susu kental manis
  • 100 ml air
  • 10 sdm tepung terigu segitiga biru
  • bahan 1 :
  • chocochip, keju parut (optional sesuai selera)
  • Bahan 2:
  • 1 sdt baking powder
  • bahan tambahan:
  • 2,5 sdm coklat bubuk (aku pake cocoa)
  • 1/2 sdt baking soda

Waktu : 30 menit

Porsi : 8 porsi Orang

Resep Bolkus chocochip ga pake ribet, no mixer Gemesin + pnasaran liat bolkus mpe merekahhh, browsing2 nyari resep yg simple krn alat dapur masih minim. Akhirnya nemu resep, jiplak dimodif2 dikit..langsung eksekusi deh.. Alhamdulillah jadi...