Cara membuat Bolkus (Bolu Kukus) Princess, resep

  1. Siapkan pengukus, panaskan. Tutup pengukus harus dilapisi Kain (serbet) agar tidak ada air yg menetes saat bolu dikukus.
  2. Kocok Gula, Telur, SP, dan Vanillie hingga berwarna putih dan mengembang
  3. Dengan kecepatan tinggi masukan Tepung dan Soda secara bergantian. Kocok selama -+ 10 menit hingga adonan mengembang
  4. Pisahkan pada 4 wadah untuk dicampurkan dengan pewarna (saya pakai merah, ungu, dan hijau apel. Saya jg menyisakan satu bagian warna putih)
  5. Masukan adonan kedalam cetakan bolu yg sudah dilapisi cup kertas.
  6. Kukus selama 10 menit

Bahan-bahan dalam resep Bolkus (Bolu Kukus) Princess diatas adalah sebagai berikut

  • Pewarna Makanan
  • 2 butir Telur
  • 1 sdt Vanillie
  • 250 gr Tepung (segitiga)
  • 250 gr Gula
  • 1 sdt Pengemulsi (SP)
  • 200 ml Soda (Sprite)

Waktu : 60 menit

Resep Bolkus (Bolu Kukus) Princess