Cara membuat Bolgul Cheese in (Bolu gulung keju di dalam), resep

  1. Kocok telur, gula & obalet dg lecepatan tinggi sampai putib kental ta berjejak
  2. Sampai putih mengental
  3. Masuk kan tepung trigu dan maizena sebelumnya di ayak dulu agar tidak bergumpal aduk dg tekhnik aduk balik dg spatula. Lalu masuk kan mentega cair aduk lagi smp homogen
  4. Panaskan oven dg suhu 180% krg lbh 5 menit. lalu oles loyang dg margarin. alasi dg kertas roti lalu oleei lg dg margarin.
  5. Tiang adonan dlm loyang lalu hentak2 kan pelan agar gas dm adonan hilang. panggang slma 15 menit. test kematangan dg lidi. jk tdk lengket berarti kue sudah matang.
  6. Keluarkan kue dri oven lalu gulung agar dpt kue tidak kaku jk di gulung lagi. Olesi butter crm lalu beri toping keju. Gulung lagi padatkan. Simpan dalam lemari es slma 30 menit. Nikmati dibgin lbh enak.

Bahan-bahan dalam resep Bolgul Cheese in (Bolu gulung keju di dalam) diatas adalah sebagai berikut

  • 2 tetes pewarna makanan kuning
  • 1 sdm ovalet
  • 6 butir kuning telur
  • 10 gr maizena
  • 50 gr keju cheddar parut memanjang
  • 75 gr gula pasir
  • 40 gr terigu (saya pake merk pita merah)
  • 3 butir putih telur
  • 75 gr margarin lelehkan
  • secukupnya butter crm

Waktu : 60 menit

Porsi : 12 Orang

Resep Bolgul Cheese in (Bolu gulung keju di dalam) Masiih aja penasaran sama bolu gulung. Aku tak akan berhenti mencoba sampai hasilnya memuaskan. ulak alik lagi resep mbk vera..thks mb vera ini setor recook sy ya...akhir nya..terbayar sudah penasaran ini...hehehe