Cara membuat Bola-bola Crackers Lemon, resep kue :

  1. Isi: panaskan susu cair. Masukkan cokelat masak putih leleh, kulit jeruk lemon, air jeruk lemon, dan pewarna kuning. Aduk rata. Dinginkan dalam frezzer sampai bisa disendokkin.
  2. Kulit: aduk rata biskuit asin dan susu kental manis sampai bisa dibentuk.
  3. Ambil sedikit adonan biskuit asin. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat.
  4. Celup di cokelat masak pekat leleh. Gulingkan di kacang tanah.

Untuk 20 buah


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Bola-bola Crackers Lemon diatas adalah sebagai berikut :

Bahan Isi:
30 ml susu cair
100 gram cokelat masak putih, dilelehkan
2 sendok teh kulit jeruk lemon
1 sendok teh air jeruk lemon
1 tetes pewarna kuning

Bahan Kulit:
100 gram biskuit asin (roma), haluskan
75 ml susu kental manis

Bahan Pencelup:
75 gram cokelat masak pekat, dilelehkan

Bahan Pelapis:
125 gram kacang tanah, disangrai, dicincang halus

Bingung mau membuat snack untuk si kecil? ingin yang sehat namun tetap lezat? Kalau begitu jangan khawatir, resep yang satu ini sangat pas untuk buah hati kita yang tercinta.