Cara membuat Blueberry Cheese Muffin, resep kue :

  1. Ayak tepung terigu Segitiga Biru dan baking powder. Tambahkan gula pasir halus dan garam. Aduk rata.
  2. Kocok lepas telur, susu cair, dan margarin leleh. Tambahkan cokelat masak putih leleh dan keju. Aduk rata.
  3. Tuang ke campuran Tepung Terigu Segitiga Biru sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
  4. Ambil 3 sendok makan  adonan. tambah selai bluberi dan pewarna ungu. Aduk rata. Sisihkan.
  5. Tuang adonan putih ke cetakan muffin kecil yang dialas cup kertas.
  6. Sendokkan adonan bluberi ditengah. Buat marble dengan tusuk gigi.
  7. Oven 20 menit dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius sampai matang.



Untuk 12 buah

Aroma dan rasa muffin ini benar-benar istimewa. Keju yang dipadukan dengan blueberry yang memiliki aroma yang harum dengan rasa yang segar bisa menjadi snack yang layak untuk Anda andalkan.


Bahan-baham/bumbu-bumbu:

Bahan:
150 gram tepung terigu protein sedang
2 sendok teh baking powder
50 gram gula pasir halus
1/4 sendok teh garam
1 butir telur
100 ml susu cair
50 gram margarin, dilelehkan
50 gram keju cheddar parut
100 gram cokelat masak putih, dilelehkan
25 gram selai bluberi