Cara membuat Blueberry Brownies Cup, resep kue :

  1. Panaskan margarin. Matikan api. Tambahkan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai cokelat larut. Biarkan mengental.
  2. Kocok telur dan gula pasir 2 menit sampai rata dengan kecepatan rendah.
  3. Masukkan campuran cokelat sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.
  4. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  5. Tuang adonan hingga memenuhi setengah tinggi cetakan di cetakan muffin pendek lebar yang dialas cup kertas. Isikan selai stroberi. Tutup lagi dengan sisa adonan.
  6. Oven 25 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius sampai matang. Dinginkan.
  7. Hias dengan coretan white cooking chocolate.

untuk 11 buah


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Blueberry Brownies Cup diatas adalah sebagai berikut :

Bahan:
100 gram margarin
200 gram dark cooking chocolate potong-potong
2 butir telur
85 gram gula pasir
50 gram tepung terigu protein sedang
20 gram cokelat bubuk
1/4 sendok teh baking powder

Bahan Isi:
75 gram selai bluberi

Bahan Toping:
25 gram white cooking chocolate dilelehkan

Manis dan legitnya brownis ini begitu lengkap dengan rasa segar dari selai bluberi. Sajikan untuk memeriahkan hari yang anda nantikan.