Cara membuat Blackforest Vla Jeruk, resep kue :

  1. Kocok telur 2 menit sampai mengembang. Masukkan tepung BlackForest Cake mix, Kocok dengan kecepatan tinggi selama 7 menit sampai adonan mengental.
  2. Masukkan margarin dan cokelat pasta sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
  3. Tuang di tiga loyang diameter 22 cm yang dioles dan dialas kertas roti.
  4. Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celcius sampai matang.
  5. Buat vla jeruk, masak air, gula pasir,dan maizena sampai kental. Masukkan sarjeruk instan. Aduk rata. Tambahkan mandarin kaleng. Aduk rata.
  6. Ambil selembar cake. Oles dengan krim. Sendokkan dengan vla jeruk. Tutup cake. Oles dengan krim. Sendokkan vla. Tutup cake. Dinginkan.
  7. Oles seluruh permukaan cake dengan krim kocok. Hias dengan cokelat masak serut.

Untuk 16 potong


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Blackforest Vla Jeruk diatas adalah sebagai berikut :
1 bungkus (400 gram) black forest cake mix
6 butir telur utuh
4 kuning telur
250 gram margarin, dilelehkan

Bahan Vla Jeruk:
1 kaleng ( 80 gram) kecil jeruk mandarin
150 ml air jeruk mandarin kaleng
100 ml air
1 bungkus sari jeruk instan (misalnya: nutrisari)
1/4 sendok teh esens jeruk
25 gram gula pasir
35 gram maizena

Bahan Krim:
200 gram krim bubuk
400 ml air es

Bahan Taburan:
200 gram cokelat masak putih, diserut

Hmm.. Rasa blackforest vla jeruk membuat rasa semakin sempurna. Blackforest ini bisa anda jadikan sebagai kue ulang tahun atau pun di acara-acara keluarga.