Cara membuat Blackforest potong, resep

  1. Lelehkan margarin dan butter. sisihkan.
  2. Kocok telur, gula dan sp sampai putih dan kaku.
  3. Masukkan terigu, maizena, coklat bubuk dan susu bubuk, sedikit2 sambil aduk dengan spatula asal rata.
  4. Tuang margarin, butter cair.aduk rata.
  5. Tuang adonan di loyang yg sudah dioles margarin.
  6. Panggang sampai matang dalam oven yang sudah dipanskan sebelumnya. lakukan tes tusuk.
  7. Setelah matang, cake didinginkan kemudian hias dengan buttercream, DCC serut dan ceri. Potong cake jadi 12 potong.

Bahan-bahan dalam resep Blackforest potong diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm susu bubuk bubuk fullcream
  • 1 sdt sp
  • 25 gr butter
  • 1 sdm maizena
  • ceri
  • 50 gr margarin
  • 3 btr telur utuh
  • 90 gr gula pasir
  • topping:
  • 40 gr terigu
  • 1 btr kuning telur
  • 1 sdm coklat bubuk
  • serut DCC
  • buttercream

Waktu : 60 menit

Porsi : 12 Orang

Resep Blackforest potong Resep ini saya pake untuk jualan waktu dijakarta, hanya saja kali ini saya tidak pake lapisan blueberi karna kali ini saya pake loyang pendek...