Cara membuat Black forest rumahan, resep

  1. Cara memasak cake.. Semua bahan kecuali mentega cair di mixer sampai mengembang. Kira2 kurleb 15 menit Setelah mengembang tambahkan mentega cair. Aduk dengan teknik lipat balik. Siapkan loyang cake bulat ukuran 6 telur.oles d2ngan mentega dan bubuhkan tepung terigu secara merata. Tuang adonan ke dalam loyang.panggang dalam oven dengan suhu panas.kurleb 20 menit.lakukan tes tusuk uji kematangan.
  2. Setelah cake matang keluarkan segera dr loyang dan biarkan benar2 dingin baru bisa di hias dengan cream, dark cooking coklat parut dan red cherry.

Bahan-bahan dalam resep Black forest rumahan diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sachet susu kental manis
  • 125 gr blue band cair
  • secukupnya essence pisang ambon
  • 185 gr tepung terigu protein sedang+40 gr coklat bubuk
  • 1 sdm sp
  • 250 gr gula halus
  • 50 ml air matang
  • 225 gr gula halus
  • 250 gr white margarine
  • garnish
  • dark cooking coklat di parut
  • secukupnya vanille
  • secukupnya vanille
  • 6 btr telur
  • 1 sdm susu bubuk skim
  • bahan cream di mixer sampai sangat halus kira2 30 menitan
  • 250 gr blue band
  • red cherry

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Black forest rumahan