Cara membuat Black Forest Kukus versi 3, resep kue :

  1. Kocok telur, garam, dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Masukkan margarin leleh dan air sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  3. Tuang di loyang diameter 20 cm tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Kukus 25 menit sampai matang.
  4. Oles dengan butter cream. Tabur dark cooking chocolate parut.

Untuk 16 potong
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Black Forest Kukus diatas adalah sebagai berikut :
4 butir telur
1/4 sendok teh garam
120 gram gula pasir
100 gram tepung terigu protein sedang
20 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder
25 gram margarin lelehkan
3 sendok makan air
50 gram butter cream untuk olesan
100 gram dark cooking chocolate parut dinginkan untuk taburan

Paduan cokelat dan butter saat dikukus akan menghasilkan aroma yang membuat kita tak sabar untuk segera mencicipinya. Hmm, Yummy!