Cara membuat Black Forest Coco Grape, resep

  1. Lelehkan margarin dan tunggu sampai dingin
  2. Kocok telur, sp/emulsifer, vanilli dan gula sampai mengembang kurang lebih 15 menit
  3. Jika sudah mengembang masukan cokelat bubuk,tepung ,margarin ke dalam adonan,sedikit demi sedikit dan aduk dengan sepatula.. aduk searah jarum jam
  4. Siapkan loyang ukuran 15 x 15 cm, olesi dengan margarin dan taburi loyang dengan tepung agar tidak lengket
  5. Jika adonan dan loyang sudah siap. Masukan adonan ke dalam loyang
  6. Kukus adonan kurang lebih 40 menit dengan api kecil
  7. Catatan : tutup panci harus di bungkus dengan kain
  8. Jika sudah matang, belah kue menjadi dua bagian
  9. Bagian yg pertama olesi kue dengam selai strawbery di atasnya
  10. Lalu tumpuk kue pertama dengan kue kedua
  11. Hiasi kue dengan wipped,coklat block,cokelat grape dan cerry
  12. Selamat mencoba bunda

Bahan-bahan dalam resep Black Forest Coco Grape diatas adalah sebagai berikut

  • 50 gram coklat grape
  • 1/2 sdt sp/ emulsifer
  • 100 gram wipped cream
  • 125 gram gula pasir
  • 2 buah cerry
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • Topping :
  • 50 gram margarin yg sudah di lelehkan
  • 1 saset vanilli
  • Selai straubery
  • 30 gram coklat bubuk
  • 4 butir telur ayam
  • 100 gram coklat blok

Resep Black Forest Coco Grape Kue ini kue pesenan dari temenku, rasanya yg enak dan lembut buat ketagihan...