Cara membuat Birthday Cake, resep

  1. Menyiapkan alat dan bahan, sebaiknya oven dipanaskan lebih dahulu.
  2. Kocok telur, gula, dan sp sampai mengembang dan kental
  3. Masukan terigu, baking powder, susu bubuk, dan garam sedikit demi sedikit sambil terus dimixer dengan speed rendah
  4. Menambahkan mentega cair, aduk rata.
  5. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dilapisi mentega dan terigu. Masukan dalam oven bersuhu 170C tunggu 40 menit.
  6. Sambil menunggu, membuat adonan cream luar. Mixer mentega putih dengan gula putih sampau teraduk rata dan mengental.
  7. Pisahkan sedikit cream putih untuk diberi pewarna merah muda.
  8. Oles bolu yang sudah matang dengan adonan cream sesuai keinginan dan taburi sprinkle warna -warni.
  9. Selesai, jangan lupa bereskan dan bersihkan kembali alat dan bahan sisanya

Bahan-bahan dalam resep Birthday Cake diatas adalah sebagai berikut

  • 250 gr mentega putih
  • 8 butir telur
  • 1/2 sdt pewarna merah
  • sprinkle warna warni
  • 1 sendok teh sp
  • 200 gr tepung terigu
  • 1 sachet susu bubuk
  • 150 gr mentega blue band (cairkan)
  • 200 gr gula
  • 1/2 sdt baking powder

Waktu : 60 menit

Porsi : 20 Orang

Resep Birthday Cake Dibuat mendadak karena ingin ngasih yang beda di hari ulang tahun teman terbaikku hihi.