Cara membuat Birthday cake (+buttercream), resep

  1. Mixer telur, tbm / ovalet, gula pasir, vanili dengan kecepatan tinggi hingga mengembang
  2. Lelehkan margarin
  3. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk. Aduk hingga rata
  4. Masukkan margarin leleh dengan suhu ruangan #jangan masukan margarin panas kedalam adonan.
  5. Aduk hingga rata
  6. Tuang ke dalam loyang dan bake sekitar 30 menit.
  7. Bahan buttercream. Mixer mentega putih, susu kental manis, gula halus.
  8. Bahan pinggiran coklat: Lelehkan dark chocolate. Cetak chocolate dan dinginnya hingga setengah membeku.

Bahan-bahan dalam resep Birthday cake (+buttercream) diatas adalah sebagai berikut

  • 250 gram tepung terigu protein rendah
  • gula halus
  • 200 gram gula pasir
  • 1/2 sendok vanili
  • 4 butir telur
  • buttercream:
  • mentega putih
  • 1 sendok tbm dan ovalet
  • 100 gram margarin leleh
  • susu kental manis
  • 3 sendok makan susu bubuk

Waktu : 60 menit

Porsi : Orang

Resep Birthday cake (+buttercream)