Cara membuat bingka waluh, resep

  1. Campur terigu,tepung kentang,gula pasir,garam,vanilli aduk rata sisihkan
  2. Rebus air dan margarine sampai margarine leleh
  3. Kecilkan api,Masukkan tepung sedikit demi sedikit ke rebusan margarine sambil terus diaduk cepat,agar tdk gosong,aduk sampai adonan kalis tdk lengket dipanci,matikan api
  4. Tuang adonan kedalam wadah (baskom) campur dgn labu yg sdh di kukus dilumatkan aduk rata,masukkan telur aduk rata kemudian masukkan santan aduk rata
  5. Panaskan cetakan olesi dgn margarine atau minyak,panggang adonan sampai matang

Bahan-bahan dalam resep bingka waluh diatas adalah sebagai berikut

  • 100 gr labu kuning kukus lumatkan
  • 150 gr gula pasir
  • 65 gr terigu
  • 1/2 sdt garam
  • 100 gr margarine
  • 200 ml air
  • 3 butir telur kocok lepas
  • 100 gr tepung kentang
  • 400 ml santan
  • 1/2 sdt vanilli

Resep bingka waluh Kebayang ga gimna rasanya,moist didalam,aku pake tepung kentang yah bukan kentang kukus,metode sama dgn resep bingka labu hanya tepung aja ak mix