Cara membuat bingka ubi kukus, resep

  1. Kukus ubi kemudian halus kan,sisihkan
  2. Campur semua bahan kecuali ubi mixer dgn kecepatan sedang +- 10 mnt
  3. Matikan mixer sejenak,masukan ubi mixer lg dgn kecepatan rendah selama 5 mnt
  4. Olesi loyang dgn minyak kemudian tuang adonan,kukus sampai matang

Bahan-bahan dalam resep bingka ubi kukus diatas adalah sebagai berikut

  • 3/4 sdm garam
  • 250 gram tepung terigu
  • 100 gram minyak sayur
  • 200 gram air
  • 500 gram ubi putih
  • 1 sdm tbm
  • 3 butir telur

Waktu : 30 menit

Porsi : 10 Orang

Resep bingka ubi kukus