Cara membuat Bingka Pisang, resep

  1. Campur pisang yang sudah dihaluskan dengan tepung, aduk hingga rata lalu sisihkan.
  2. Kocok telur dan gula hingga mengembang. Tambahkan campuran pisang dan kismis lalu aduk sampai rata.
  3. Tuangkan santan pelan- pelan, sedikit demi sedikit dan sambil diaduk sehingga benar-benar tercampur rata.
  4. Panaskan cetakan bingka lalu tuangkan adonannya kemudian dimasak hingga setengah matang Letakan pisang raja yang telah dipotong tipis diatasnya , masak hingga matang kemudian angkat dan bingka pisang siap disajikan.

Bahan-bahan dalam resep Bingka Pisang diatas adalah sebagai berikut

  • 1 buah pisang raja, iris tipis untuk taburan.
  • 400 gr Pisang tanduk , dihaluskan
  • 350 ml santan
  • 130 gr tepung terigu protein sedang.
  • 100 gr gula pasir
  • 1 butir telur
  • 30 gr kismis

Waktu : 60 menit

Resep Bingka Pisang Bagi yang suka pisang , silakan dicoba resep bingka pisang ini. Membuatnya mudah dan hasilnya enak dan lembut. Pisangnya terasa banget. Saya dapat resep ini dari Blog resepmasakankuliner. Tips dari sumbernya : Selalu gunakan santan kental agar rasa kue lebih gurih. Pilih pisang yang benar benar matang sehingga rasanya manis.