Cara membuat Biji Ketapang Super, resep

  1. Sangrai kelapa yang sudah di parut sampai coklat setelah itu diamkan agar dingin
  2. Campur seluruh bahan seperti tepung, gula, telur, susu, santan, vanili, garam aduk rata donannya
  3. Setalah tercampur semuanya, masukan kelapa yang telah di sangrai dan margarin yang di cairkan..ulenin adonan sampai benar benar kalis
  4. Lalu adonan yang telah kalis di gulung gulung sampai kecil lalu dipotong/ digunting kecil kecil
  5. Setelah selesai semua goreng sampai kecoklatan jangan terlalu lama..dan di goreng dengan minyak panas..setelah itu angkat dan tiriskan

Bahan-bahan dalam resep Biji Ketapang Super diatas adalah sebagai berikut

  • 2 btr telur ayam
  • 1 sdt garam
  • 500 gr tepung terigu
  • 12 sdm gula pasir
  • 1 bks vanili
  • 6 sdm santan kental
  • 1/2 butir kelapa parut (disangrai)
  • 250 gr margarin (dilelehkan)
  • 2 sdm susu bubuk putih

Waktu : 30 menit

Porsi : Orang

Resep Biji Ketapang Super Pertama kali nyoba buat..karena sepupu nyokap mesen eh nekat buat...dan hasilnya malah gak ngecewakan walau bentuknya masih belum cantik..tapi rasanya..Maknyooss semua keluarga pada suka^^,