Cara membuat Biji Ketapang Keju, resep

  1. Campur mentega cair, gula, garam dan teluraduk sampai rata.
  2. Masukkan keju, dan susu aduk
  3. Terakhir tambahkan terigu sedikit2aduk dengan spatula apabila adonan sudah tidak lengket dan bisa dipulunghentikan pemakaian terigu
  4. Gulung2 adonan kira2 seperti pencil (saya gulung lebih besar dr pencil) lalu potong2 serong menggunakan gunting.
  5. Goreng di minyak yang banyak. angkat jika sudah kecoklatan, tiriskan. Selesai bunda

Bahan-bahan dalam resep Biji Ketapang Keju diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm Gula
  • 1 butir Telur
  • 100 gram Mentega cair
  • 300 gram Terigu
  • 2 sdm susu bubuk(larutkan dengan air secukupnya)
  • 100 gram keju parut (masukkan ke kulkas supaya agak kerasbiar hasilnya bisa kerasa kres2)

Resep Biji Ketapang Keju