Cara membuat Biji Ketapang Empuk & Renyah, resep

  1. Campur terigu, soda kue & garam tambahkan gula bubuk & wijen, aduk rata
  2. Masukkan margarin, aduk hingga berbutir-butir Masukkan telur & santan sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis
  3. Pulung adonan hingga panjang, potong serong Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan Angkat & sajikan

Bahan-bahan dalam resep Biji Ketapang Empuk & Renyah diatas adalah sebagai berikut

  • Secukupnya minyak goreng
  • 50 ml santan kental
  • 1/4 sdt garam
  • 30 gr wijen
  • 250 gr terigu protein sedang
  • 1 btr telur
  • 75 gr gula bubuk
  • 30 gr margarin
  • 1/4 sdt soda kue

Resep Biji Ketapang Empuk & Renyah