Cara membuat Kue Bawang/Stik Bawang crispy, resep

  1. Cuci bersih lalu potong halus seledri. Sisihkan
  2. Campur terigu, tapioka, garam, kaldu bubuk dan telur. Tambah seledri lalu aduk kembali. Uleni dengan menambahkan air sedikit demi sedikit
  3. Jika sudah kalis bagi adonan menjadi 4, lalu gilas satu per satu menggunakan rollpin atau botol. Jika menggunakan alat penggilas lakukan bertahap mulai dari no 1 sebanyak 4x, no 2 sebanyak 3x, dst sampai ke no 5.
  4. Jika sudah mencapai ketebalan 0,5cm potong lalu goreng didalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Siap disantap

Bahan-bahan dalam resep Kue Bawang/Stik Bawang crispy diatas adalah sebagai berikut

  • 2 sdt garam
  • 160 ml air
  • 500 gram tepung terigu
  • 2 butir telur
  • minyak untuk menggoreng
  • 3 batang seledri
  • 100 gram tepung tapioka
  • 2 sdt kaldu bubuk

Waktu : 45 menit

Resep Kue Bawang/Stik Bawang crispy Cemilan bikin nagih & ga bs stop kl sudah mulai nyemil. Selalu ada di setiap moment hari raya.