Cara membuat Kue Bawang Gurih Renyah, resep

  1. Iris halus bawang merah
  2. Tumis dg sedikit minyak hanya sampai layu saja yaa, krn nnt akan digoreng lagi.
  3. Masukkan Semua bahan dalam wadah.
  4. Aduk rata Semua bahan hingga bisa digumpalkan, jgn terlalu lembek yaa agar tdk lengket ketika di giling dg cetakan.
  5. Ambil segumpal adonan, giling dg pasta maker/cetakan mie. Dimulai dg nomor besar, lakukan berulang hingga hasil mulus.
  6. Tipiskan dg nomor kecil, ketebalan sesuai selera yaaa.. Lakukan hingga Semua adonan habis.
  7. Potong2 sesuai selera.
  8. Susun hasil potongan dalam piring. Jgn terlalu penuh agar tdk menggumpal dan lengket, tabur tapioka jika perlu.
  9. Hasilnya lumayan banyak. Siap2 digoreng yeess..
  10. Goreng dg api sedang , gunakan bnyk minyak. Ketika menggoreng, jgn terlalu bnyk agar tidak lengket satu sama lain yaa. Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
  11. Simpan ditoples ketika telah dingin. Nikmati sambil nyantai nonton acara tv fav....bakalan kaget kalo nyaris habis setoples hehee...renyah,gurih, kriuk-kriuk..enaakk

Bahan-bahan dalam resep Kue Bawang Gurih Renyah diatas adalah sebagai berikut

  • 50 gr bawang putih, ulek halus
  • 2 sdm margarin
  • 2 butir telur kocoklepas
  • 120 ml santan
  • 200 gr bawang merah, iris halus
  • 1 sdt lada halus
  • 5 batang seledri, iris halus
  • secukupnya Minyak utk menggoreng, garam
  • 150 gr tepung tapioka
  • 500 gr terigu

Waktu : 60 menit

Porsi : 8 Orang

Resep Kue Bawang Gurih Renyah Kue bawang ini favorit kala lebaran, berhubung udah lama gk buat tetiba kangen pengen makan. Buatnya juga gk susah gampang kok. Kalo makan ini gk bisa berhenti hehee..