Cara membuat Kue Barongko choco cips, resep

  1. Hancurkan pisang dengan menggunakan garpu sampai halus lembut. Gunakan pisang yang benar2 sudah masak supaya lebih encer juga
  2. Masukkan telur, kemudian masukkan terigu yang sudah diayak sedikit demi sedikit, jika dilihat adonan sudah tidak terlalu encer, terigunya tidak harus dicampur semuanya
  3. Masukkan gula, aduk sampe rata. Masukkan ke dalam wadah cetakan. Masukkan chocho cips dan tabur di atas permukaan kue juga
  4. Kukus adonan kurang lebih 20 menit sampai adonan menjadi agak keras dan kokoh
  5. Sajikan selagi hangat lebih nikmat

Bahan-bahan dalam resep Kue Barongko choco cips diatas adalah sebagai berikut

  • 4 buah pisang mangkok yang sudah matang, bisa juga pisang sun pride
  • 10 sendok makan terigu
  • 1 1/2 sendok makan gula pasir
  • 1 butir telur
  • Secukupnya choco cips
  • 1 sendok makan air (bisa santan)

Resep Kue Barongko choco cips