Cara membuat Banana Rice flour steam cake, resep

  1. Blender halus pisang. lalu aduk merata dengan canola oil, sisihkan
  2. campur tepung beras dan maizena ( juga bpda jika pakai) lalu ayak, sisihkan. campur irisan gula aren dan telur. mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, kental berjejak, kurang lebih 7 - 10 menit tergantung kecepatan mixernya.
  3. tampak adonan telur dan gula yg sdh kental berjejak
  4. masukkan tepung bergantian dengan pisang, aduk putar balik dan lipat ya, hingga merata.
  5. masukkan dalam loyang atau loyang tulban 20, yg sdh diolesi tipis minyak. lalu kukus dengan api sedang ke besar selama 45-60 menit atau sampai matang.
  6. sajikan sebagai teman minum teh.

Bahan-bahan dalam resep Banana Rice flour steam cake diatas adalah sebagai berikut

  • 25 gram tepung maizena
  • 100 ml canola oil
  • 125 gram gula aren sisir halus
  • 3 butir telur
  • 2 buah pisang cavendish
  • 1/4 sdt bpda ( kalau mau pakai)
  • 125 gram tepung Beras

Waktu : 65 menit

Porsi : 20 Orang

Resep Banana Rice flour steam cake mengolah pisang terlalu matang, yang tdk mungkin di santap langsung, hanya diolah ulang agar laku, kali ini buat cake kukus, sekalian posting kompakan di group masak fb