Cara membuat Banana Oats Cake, resep

  1. Panaskan oven pada suhu 200'C. siapkan loyang, oles dengan margarin dan taburi tepung, sisihkan.
  2. Dalam mangkok besar, campur tepung terigu, oatmeal, gula pasir, baking powder, baking soda dan garam aduk rata, sisihkan.
  3. Campur yogurt, telur, minyak, dan vanili dalam mangkuk lain, kocok dengan menggunakan wisk.
  4. Tuang campuran yogurt kedalam mangkuk berisi campuran tepung, aduk asal campur menggunakan sendok kayu/spatula.
  5. Tambahkan pisang yang telah dipotong-potong, aduk rata. Tuang adonan kedalam cetakan, lalu taburi dengan keju. Masukkan ke dalam oven, panggang selama 25-30 menit hingga matang. Sajikan

Bahan-bahan dalam resep Banana Oats Cake diatas adalah sebagai berikut

  • 75 gr gula pasir
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • 300 gr yogurt tawar (saya ganti 250 ml yogurt & 1 sdm susu bubuk)
  • 2 butir telur
  • 1 sdt baking powder
  • 100 gr Oatmeal
  • 1/2 sdt baking soda
  • 300 gr pisang, potong dadu
  • 1/4 sdt garam
  • Keju secukupnya untuk taburan
  • 150 gr tepung terigu serbaguna
  • 100 gr minyak zaitun

Waktu : 45 menit

Resep Banana Oats Cake Masih edisi manfaatin oatmeal yg masih 1 bungkus dan bahan2 seadanya di rumah, nyari resep di google nemu resep Banana Oats Muffin di blog cobacoba-isna. Akhirnya bikin dan banyak modifikasi sana-sini jadi juga Bana Oats Cake bukan Muffin karena lagii males bikin yg satuan.